海带绿豆粥

【原料】：绿豆、海带各100克，大米50克。

【做法】：绿豆、海带分别泡半个小时，洗净；大米淘洗干净。

海带切碎，与绿豆、大米一起放入锅内，加入适量清水，同煮成粥即可。

【功效】：绿豆和海带均能清热解毒，且具有养血等功效，很适合高脂血症患者食用，高血压患者也可以经常食用。海带补碘，可以辅助治疗甲状腺疾病。同时是夏天消暑的佳品。

芝麻胡桃糊

【原料】：芝麻25克，胡桃仁10克，面粉、食用油各适量。

【做法】：芝麻、胡桃炒香研末。面粉用食用油炒熟，置碗中，沸水冲芝麻 胡桃粉，调为糊状服食。每日1-2次，每次2-3汤匙。

【功效】：健脑益智，降脂去腻。适用于肾精亏虚所致的脑动脉硬化、老年性痴呆及更年期精神病等患者服用。

双耳粟米粥

【原料】：黑木耳30克，银耳20克，粟米100克。

【做法】：黑木耳、银耳拣杂，用温水泡发，洗净，用刀剁成碎末，备用。

粟米淘洗干净，放入砂锅内，加水适量，大火煮沸，调入双耳末，改用小火煨煮1小时至粟米酥烂即可。

【功效】：滋阴补血、通脉降脂。适用于各种类型的高脂血症患者食用。

三七首乌粥

【原料】：三七5克，何首乌30-60克，大米100克，红枣2枚，白糖适量。

【做法】：三七、何首乌洗净，放入砂锅内煎煮取浓汁。

大米、红枣、白糖放入砂锅中，加水适量，先煮成稀粥，然后放入药汁，轻轻搅匀，小火烧至翻滚，见粥汤粘稠停火，盖紧焖5分钟即可。

【功效】：强心、降脂、降压。适用于气滞痰瘀型高脂血症患者食用。

玉米黄豆粥

【原料】：玉米面300克，黄豆200克，精盐少许。

【做法】：黄豆洗净，用沸水浸泡约5个小时，然后加水煮沸后，改用文火           熬煮至黄豆烂熟。

将玉米面加凉水拌成糊状，调入黄豆中搅匀，煮沸成粥，食用时加少许精盐即可。

【功效】：健脾宽中，降浊利尿，润燥补血。适用于高脂血症患者及高血压、冠心病、贫血、慢性肾炎水肿不退患者食用，肾衰竭者忌用。

香菇粳米粥

【原料】：水发香菇、粳米各100克，熟牛肉50克，葱姜末、猪油、精盐、味精、胡椒粉各适量。

【做法】：水发香菇切成丝；熟牛肉切小丁，与洗净的粳米一起放入沸水内。

先用大火烧沸，再改用小火熬成粥，最后放入调料稍煮即可。

【功效】：益胃气，抗肿瘤，降血脂。适用于高脂血症患者食用，也克供小儿软骨病、贫血、肿瘤患者服用。