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痛风患者能喝柠檬水吗?饮食要注意什么?

作者:康小兴|发布时间:2023-06-09

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炎炎夏日,很多人都会选择喝点冷饮来解暑降温,尤其是酸酸甜甜的柠檬茶饮料,深受大家喜爱。但是痛风患者体内尿酸较高,可以喝柠檬水吗?


痛风是一种因长期嘌呤代谢紊乱,血尿酸增高而引起的代谢性疾病,临床表现急性关节炎反复发作。一旦得了痛风,饮食上就需要格外注意,影响尿酸水平的食物更是不能多吃。


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很多人光是听到柠檬这两个字,都眉头紧皱,酸得咋舌的汁水遇上高尿酸,岂不是“火上加油”吗?


其实不然,柠檬含有丰富的维生素、柠檬酸、烟酸、钙、磷、铁等元素,对人体十分有益。虽然柠檬本身含有大量柠檬酸及各类丰富有机酸,尝起来酸溜溜的,但是一旦进入到消化系统,包括柠檬酸在内的各类有机酸,就会被分解为二氧化碳和水排出体外,而留在体内的柠檬酸钠等盐类则呈弱碱性。简单说,柠檬本身吃起来是酸的,但是经人体代谢后是碱性食物,所以痛风患者可以喝柠檬水。


而且有研究报道,柠檬水或高维生素C的饮料有助于中和体内的尿酸。原因很简单,痛风患者在喝柠檬水的同时,体内摄入的水分也会增加,起到稀释尿酸浓度的作用。


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虽然控制饮食不能完全治愈痛风,但可能会降低痛风发作的风险,并减缓关节损伤的进展。对于痛风患者而言,除了多喝柠檬水外,还可以通过以下方式改善病情:

多吃新鲜蔬菜和水果

多食用素食为主的碱性的蔬菜、水果,可让尿液PH值保持在6.6左右,此时几乎所有的尿酸盐都呈溶解状态,利于排出。夏季可多吃西瓜、冬瓜等,既消热解暑,又有利尿作用,对痛风有效。


减少脂肪摄入

多吃低脂食物能大幅降低痛风风险,但不需要完全吃素,每天可以吃100-170g的肉类,因肥肉含有大量脂肪和胆固醇,易引起肥胖及加重尿酸代谢紊乱,故进食肉类宜以瘦肉为主。


多饮水

体内的尿酸最终是通过尿液排出体外的,所以多喝水对痛风患者来说非常重要,每天至少要喝1.5L-3L的水。不过要提醒大家,每日1.5L-3L的水不是一次性喝完,而应该分开多次饮用。尤其是运动期间或运动后,要避免快速大量饮水,以免加重身体负担。


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限制饮酒

酒精虽然含嘌呤很低,但酒精能影响尿酸在体内的代谢,所以痛风患者啤酒、白酒和黄酒等最好都不要喝。


日常生活方式对疾病的病情有很大的影响,痛风也不例外。科学喝水是治疗痛风的有效措施之一,但不能单纯的依靠喝柠檬水就能将尿酸达标,坚持正确用药、规律运动和生活方式干预综合起来才能达到更好的降尿酸效果。


以上信息仅供参考,如有发生谨遵医嘱。


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