在各种聚会场合，酒桌文化盛行，大家总喜欢根据喝酒后的表现来评判一个人的酒量。

其中，喝酒脸红的人常常被误解为酒量好、很能喝。但事实真的如此吗？今天，就让我们深入了解一下喝酒脸红背后的健康真相。

喝酒脸红的生理机制：

喝酒脸红，在医学上称为 “酒精性脸红反应”。主要是因为酒精（乙醇）在体内的代谢过程。很多人不知道，喝酒脸红并非酒量好的表现，而是身体缺乏一种关键的酶——乙醛脱氢酶。

正常情况下，酒精（乙醇）进入人体后，会在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛，然后乙醛再在乙醛脱氢酶的帮助下进一步代谢为水和二氧化碳排出体外。

然而，喝酒脸红的人先天就缺少这种乙醛脱氢酶，或者这种酶的活性很低。这就导致饮酒后，乙醛在体内大量堆积，无法及时代谢。

乙醛具有扩张血管的作用，尤其是面部的毛细血管，所以喝酒脸红的人就会表现出脸红的症状。在东亚人群中，大约有 30% - 40% 的人会因为缺乏这种酶而喝酒脸红，这可不是一个小数目。

喝酒脸红背后，隐藏着诸多健康隐患。就像我们常听到的 “头孢加酒，说走就走”，这背后的双硫仑效应，本质就是体内乙醛蓄积。

乙醛对人体的危害可不小。最直观的就是引起面部毛细血管扩张，也就是我们看到的脸红。但这只是表象，更严重的是，它会对肝脏细胞造成损害。

长期乙醛蓄积，会让肝硬化、肝癌的发病风险大幅增加。肝脏作为人体重要的解毒器官，不断受到乙醛的侵害，功能会逐渐受损。

不仅如此，乙醛还会波及食管和胃。经常喝酒脸红的人，食管癌、胃癌的发病风险也会明显提高，因为乙醛会刺激和损伤食管、胃黏膜，长期积累下来，就为癌症的发生埋下了隐患。

除了对肝脏、食管和胃的损害，喝酒脸红还会影响精神健康。那些经常喝酒脸红还继续饮酒的人，发生抑郁的风险会增加。

同时，心脑血管疾病的风险也不容小觑，喝酒脸红时，往往伴随着血压升高、心跳加快，这对心脑血管系统是极大的负担。

长期如此，会增加患心脑血管疾病的几率。另外，认知健康也会受到影响，患上阿尔兹海默症的风险同样会增加。

为了自身健康，喝酒脸红的人一定要引起重视。能不喝酒就尽量不喝，如果实在推脱不掉，也要严格控制饮酒量，千万不要为了所谓的面子而伤害自己的身体。

而对于身边喝酒脸红的朋友，我们也不要再劝酒了，因为每一杯酒对他们来说，都可能是在给身体增加负担，甚至是在消耗生命。

希望大家都能牢记这些健康知识，在享受聚会欢乐氛围的同时，也能守护好自己和他人的健康。让我们摒弃错误的认知，别再把喝酒脸红当成能喝的标志，用正确的方式对待饮酒这件事。

以上信息仅供参考，如有发生谨遵医嘱。

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