再三提醒:得了糖尿病,这3个吃饭坏习惯,尽早改掉
作者:康小兴|发布时间:2023-11-13
近年来糖尿病的患病率越来越高,并且逐渐呈现年轻化趋势发展。但临床研究发现,很多糖尿病患者均未能严格控制血糖,而血糖长期控制不好,就容易引发心、脑、肾、足等多部位的并发症。这些并发症会严重降低糖尿病患者的生活质量,甚至威胁生命。
要了解糖尿病的控制方法,就要远离容易导致血糖升高的坏习惯。那么,哪些坏习惯会影响血糖呢?
有人说:“我不吃糖,少吃甜食,就可以控制血糖,不会得糖尿病了。”如果你这样想,那你就错了。糖尿病的“糖”,其实指的是“葡萄糖”,主要来自于我们平时吃的米饭、馒头、麦片等主食。因为它们含有大量的碳水化合物,进入人体后会转化为血糖,当血糖过高超过胰岛素的治疗范围时,就容易患糖尿病。
可是,为什么有的糖尿病患者在饮食上非常控制了,血糖依旧波动不稳定呢?
其实,对于糖尿病患者而言,饮食控制不仅仅是关注食物的种类和数量,饮食习惯同样也会影响血糖的稳定性,以下几点需要特别注意:
饮食不规律
对于糖尿病患者来说,饮食上的确需要有所控制,但控制并不是不吃,三餐不按时按点吃饭,或有一顿没一顿、饥一顿饱一顿,很容易影响血糖的平稳,还可能会导致低血糖。糖尿病患者最好按时吃一日三餐,如果还没到正餐时间就饿,可以补充一些食物,但不宜过多,正餐还是要按正常来吃。
吃饭狼吞虎咽
有研究表明,吃饭“狼吞虎咽”的人患糖尿病概率为常人的3倍。这是因为吃饭太快,大脑来不及发出“吃饱了”的信号,容易吃得更多。而且吃饭速度过快,会使食物得不到充分咀嚼,大块的食物进入胃中,不仅容易增加肠胃的负担,还不利于血糖控制。所以糖尿病患者吃饭应该细嚼慢咽,延长就餐时间,这样才能减慢食物的消化吸收速度,有利于控制餐后血糖。
喜欢趁热吃
日常生活中,我们经常会听到这样的对话:“赶紧趁热吃,凉了就不好吃了!”“趁热吃更好吃,更新鲜。”在不少人看来,趁热吃的方式似乎更能暖胃,但对于糖尿病患者而言,食物温度越高(尤其是淀粉类食物)升糖速度越快,因为淀粉的糊化程度和老化程度,受温度影响。如米饭、土豆、玉米等富含淀粉类食物,煮熟放凉后容易“回生”,产生抗性淀粉,可以降低吸收率,延缓升糖速度。
在我们身边有很多糖尿病患者,之所以控制不好血糖,究其原因与平时日常的饮食习惯与作息习惯有着很大的关系。在日常生活中,如果存在以上3个容易引发血糖升高的坏习惯,最好尽快纠正。
以上信息仅供参考,如有发生谨遵医嘱。
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