近年来，肠癌的发病率和死亡率逐年上升，且呈现年轻化的趋势发展。研究证实，有80%-95%的结肠癌是从息肉一步步演化而来的，因此，人们常常把息肉形容为“癌的近亲”。那么，所有肠息肉都会癌变吗？怎样减少肠息肉癌变的风险呢？

肠道息肉是肠道黏膜上隆起性病变的总称，通俗地说，肠道息肉是长在肠管内的肉疙瘩。按照类型来分，分为2种。一种是炎症型，这种息肉在炎症消退后就会自行消失。另一种是腺瘤型，不仅不会自行消失，还可能会有恶化癌变的倾向。

不过，并不是所有的肠息肉都会癌变，息肉是否会癌变，通常与息肉的大小、数量、病理状况、生长速度等有一定的关系。据资料记载，从息肉到肠癌的过程，一般需要5~15年的过程，通常认为是10年。

研究表明，生活习惯、饮食结构是导致肠息肉、结直肠癌发病的重要危险因素。如果发现体内存在肠息肉后，一定要注意少吃以下4种食物，减少其演变成癌的风险。

高脂肪、高热量食物

据相关资料记载，长期高脂肪、高热量饮食与肠癌的发生有密切关系。这类食物包括油炸食品、快餐等。这些食物中含有大量的油脂和热量，长期食用不仅会导致肥胖，还会增加肠道肿瘤的发生风险。

烧烤类食物

尤其是肉类，经明火高温烤制后，其所含的大量蛋白质很容易产生致癌物质苯并芘及杂环胺等。易引发的癌症不止有肠癌，还有肝癌及食管癌。因此，喜欢烧烤，偶尔解馋可以，但不要经常食用。

辛辣刺激食物

麻、辣等重口味食物，很容易刺激肠道，加重肠道负担，引起腹泻，甚至是肠癌。另外，生活中很多人都有“趁热吃，趁热喝”的习惯，而麻辣烫、火锅等，烹饪出锅温度较高，如果经常吃高温食物，还容易烫伤口腔、舌部及胃粘膜，可能引发食道癌或者胃癌等。

高盐食物

很多癌症都是吃出来的，经常吃高盐食物，不仅容易增加患高血压的风险，还可能增加患胃癌的风险。有研究表明，在我国食管癌高发地区，当地人亚硝酸胺的摄入量明显高于其他地区，亚硝酸胺类化合物，主要存在于含盐量较高的腌制品、烧烤、熏制食品等食物中。长期食用亚硝酸胺含量高的食物的人群，更容易患食管癌。

大多数癌症也不是一个基因改变造成的，一个癌症的发生，是多个基因改变和功能缺失累积的结果。虽然不是所有的肠息肉都会癌变，但确实有很多肠癌是由肠息肉演变而来，一定要引起重视。如果身体不适症状，一定要及时就医，以免耽误治疗。

以上信息仅供参考，如有发生谨遵医嘱。

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