你以为的养胃方法或是疾病“帮凶”,这些养胃误区,你中招了吗?
作者:康小兴|发布时间:2023-10-19
随着生活节奏的加快,不少人的饮食习惯变得越来越不规律,胃病也成为了一种常见的疾病。如果有人告诉你“胃不舒服,吃烤馒头片就能缓解,”你相信吗?
近日,一位网友分享了自己的病情:脾胃虚寒,胃里还反酸,一个月瘦了十几斤,每顿饭吃一点就觉得胀胀的,去看了中医,建议经常吃一些烤馒头片,吃了有半个月,没想到有效果,现在也没感觉反酸了,很多东西都能正常吃了。
有的人对此跃跃欲试,有的人则半信半疑。对此,医生表示:烤馒头片是一种古老的食疗方法,以面粉为主要原料,在烘烤过程中,面粉中的淀粉在180-200度的高温下,其分子链会断裂成“碎片”,即变成糊精。容易消化,可以起到中和胃酸,保护胃黏膜和胃肠道的作用。所以,吃烤馒头片会有一定的养胃作用。
老话常说“胃病三分治,七分养”,想要胃健康,养胃是非常重要的,而说起养胃,很多人首先想到的就是食疗。虽然食疗是养胃的常见方法,但有些你以为的“养胃”方法不仅不养胃,还可能会伤胃。
在很多人的观念中,都认为喝粥可以养胃,其实不是所有的人都适合喝粥,有的人长期喝粥反而容易伤胃。
如果出现胃不舒服,食欲下降,消化不良等情况。这种一般是胃动力不足、胃酸分泌少引起的,此时喝一些流质的易消化的粥,是有助于减轻消化道的负担,促进胃酸分泌和食物消化,缓解症状的,从这个角度看,短期喝粥的确“养胃”。
但是喝粥很少需要咀嚼,长期吃软烂的食物,缺乏膳食纤维,容易使胃肠变得“爱偷懒”,让胃功能得不到很好的发挥,导致胃功能出现退化。而且从营养的角度来看,长期喝白粥不利于胃部的保养。特别是对生病的人来说,营养补充十分重要。如果生病期间只喝白粥,营养摄入不足,那么很可能会影响身体的恢复。
另外,小米粥虽然可以养胃,但也并不适合所有人群。比如部分患有胃食管反流的人群,大量食用小米粥,不但会有不适感,甚至会引起病情加重。另外,对于血糖控制不稳定的糖友,也尽量不要吃软烂的小米粥。尤其是小米经过长时间浸泡再煮成粥,升糖指数会大大增加,不利于血糖控制。
每个人的身体状况都不一样,有的人胃寒、有的人胃热,也有些人是气虚、胃动力不足,因此,养胃的方法也因人而异。对于肠胃不好的人,短期内可以适当喝粥,但最好不要长期喝。如果不知道自己适合哪种方法,或不了解养胃的禁忌,最好先咨询相关的专业医生,在医生的建议下开展,千万不可盲目跟风,以免对身体造成伤害。
以上信息仅供参考,如有发生谨遵医嘱。
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